مُنْتَدَيات طُلابْ الجَامِعاتْ الأردُنِية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مُنْتَدَيات طُلابْ الجَامِعاتْ الأردُنِية

منتديات خاصة بطلبة الجامعات الأردنية كافةً
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شوربة المواسير

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الـiiiـgق
المشرف العام
المشرف العام
الـiiiـgق


ذكر
عدد الرسائل : 768
مكان الإقامة : داخل قطعة خبز يحتاجها يتيم
تاريخ التسجيل : 23/03/2008

بطاقة الشخصية
الـiiiـgق: رَجُلٌ لا يَنْحَني كَي يَلتقِطَ مَا سَقَطَ مِنْ عَينه أبَداً
النشاط:
شوربة المواسير Left_bar_bleue0/0شوربة المواسير Empty_bar_bleue  (0/0)

شوربة المواسير Empty
مُساهمةموضوع: شوربة المواسير   شوربة المواسير I_icon_minitimeالثلاثاء 8 يوليو 2008 - 23:12

شوربة المواسير

شوربة غنية بالكالسيوم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jordanevents.all-up.com
E.S.P
طالب متميز
طالب متميز
E.S.P


ذكر
عدد الرسائل : 395
مكان الإقامة : SI NO E.S.P
تاريخ التسجيل : 29/06/2008

بطاقة الشخصية
الـiiiـgق: 0
النشاط:
شوربة المواسير Left_bar_bleue100/100شوربة المواسير Empty_bar_bleue  (100/100)

شوربة المواسير Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة المواسير   شوربة المواسير I_icon_minitimeالأربعاء 9 يوليو 2008 - 16:00

scratch

مفيده كيف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميس الريم
نائبة المشرف العام
نائبة المشرف العام
ميس الريم


انثى
عدد الرسائل : 95
تاريخ التسجيل : 24/03/2008

شوربة المواسير Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة المواسير   شوربة المواسير I_icon_minitimeالأربعاء 9 يوليو 2008 - 18:49

اسالوني عنها

مفيده كثير هههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الـiiiـgق
المشرف العام
المشرف العام
الـiiiـgق


ذكر
عدد الرسائل : 768
مكان الإقامة : داخل قطعة خبز يحتاجها يتيم
تاريخ التسجيل : 23/03/2008

بطاقة الشخصية
الـiiiـgق: رَجُلٌ لا يَنْحَني كَي يَلتقِطَ مَا سَقَطَ مِنْ عَينه أبَداً
النشاط:
شوربة المواسير Left_bar_bleue0/0شوربة المواسير Empty_bar_bleue  (0/0)

شوربة المواسير Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة المواسير   شوربة المواسير I_icon_minitimeالأربعاء 9 يوليو 2008 - 23:34

المقادير

4 رجلين بقر (عجل صغير)
بصل
فلفل ابيض
ورق الغار
مستكه
ليمون
ورق نعناع اخضر
طنجره
صحن غميق
ملعقه



طريقة التحضير

الحلقه القادمة Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jordanevents.all-up.com
E.S.P
طالب متميز
طالب متميز
E.S.P


ذكر
عدد الرسائل : 395
مكان الإقامة : SI NO E.S.P
تاريخ التسجيل : 29/06/2008

بطاقة الشخصية
الـiiiـgق: 0
النشاط:
شوربة المواسير Left_bar_bleue100/100شوربة المواسير Empty_bar_bleue  (100/100)

شوربة المواسير Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة المواسير   شوربة المواسير I_icon_minitimeالخميس 10 يوليو 2008 - 0:29

study

كل هاي مقادير

مش شوي شوق

Shocked اوعي تعمليها ميس هههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الـiiiـgق
المشرف العام
المشرف العام
الـiiiـgق


ذكر
عدد الرسائل : 768
مكان الإقامة : داخل قطعة خبز يحتاجها يتيم
تاريخ التسجيل : 23/03/2008

بطاقة الشخصية
الـiiiـgق: رَجُلٌ لا يَنْحَني كَي يَلتقِطَ مَا سَقَطَ مِنْ عَينه أبَداً
النشاط:
شوربة المواسير Left_bar_bleue0/0شوربة المواسير Empty_bar_bleue  (0/0)

شوربة المواسير Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة المواسير   شوربة المواسير I_icon_minitimeالثلاثاء 22 يوليو 2008 - 13:16




طريقة التحضير

- نأتي بسيقان العجل الصغير ونكسر كل ساق الى جزئين
ونضعهم على النار لمدة لا تقل عن 6 الى 8 ساعات (حسب حجم عين البوتوغاز)

- عندما يميل لون المرقة الى البياض تخفف النار كثيراً
- يضاف الملح وقطع البصل والفلفل الابيض وورق الغار ويترك على النار 10 دقائق
- بعدها تضاف حبيبات المستكة لتعطي رائحه ذكيه .
- تسكب الشوربة (المرقة) بالصحون وبجانبها قطع الخبز المحمص وتزين بوريقات من النعناع الأخضر ويضاف اليها عصير الليمون (حسب الطلب)
- تمصمص سيقان العجل ههههههههههه وما بداخلها من نخاع مع كل لقمة فته .
- ظلف العجل طيبة جداً خصوصاً مع فلفل بيشوي شوي


ملاحظة:-
طبخ هذه الوجبة تعتبر سهرة بحد ذاتها لانه من غير المعقول تضع الطنجرة على النار لمدة 6 ساعات واذهب للنوم او لمشوار خارج البيت ..

الفوائد

الشوربة غنية بالكالسيوم والفسفور والحديد
مصمصة العظام تساعد على تحريك عضلات الخدود والشفاه
afro
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jordanevents.all-up.com
جمانه
طالب مستجد
طالب مستجد
جمانه


عدد الرسائل : 94
تاريخ التسجيل : 23/03/2008

شوربة المواسير Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة المواسير   شوربة المواسير I_icon_minitimeالثلاثاء 22 يوليو 2008 - 14:47

شوق جرة الغاز سعرها 7 دنانير شو جنيت لاطبخها عشان

امصمص العظام هههههههههههههههههه

خلينا المصمصه العظام الك مابدنا الله الغني صح ميس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
marea
طالب نشيط
marea


انثى
عدد الرسائل : 106
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 29/03/2008

شوربة المواسير Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة المواسير   شوربة المواسير I_icon_minitimeالثلاثاء 22 يوليو 2008 - 15:11

جرة غاز عشان مصمصة عظام

طيب مهو اطقع فنجان قهوه ب3 دانير وبارقى المقاهي هههههههههههههههههههههه ومن الفنجان طوالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
E.S.P
طالب متميز
طالب متميز
E.S.P


ذكر
عدد الرسائل : 395
مكان الإقامة : SI NO E.S.P
تاريخ التسجيل : 29/06/2008

بطاقة الشخصية
الـiiiـgق: 0
النشاط:
شوربة المواسير Left_bar_bleue100/100شوربة المواسير Empty_bar_bleue  (100/100)

شوربة المواسير Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة المواسير   شوربة المواسير I_icon_minitimeالثلاثاء 22 يوليو 2008 - 21:40

Laughing

والله حاله عشان جرة الغاز بدنا نمص عظام

Laughing هاي تانيه بدها فنجان قهوه هههههههههههههه

مافي طقع منك ماريا هههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة المواسير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مُنْتَدَيات طُلابْ الجَامِعاتْ الأردُنِية :: منتديات حياتنا الإجتماعية :: منتدى مائدتــــي-
انتقل الى: